六都+基宜北台生活圈 27日起餐飲微解封做法

2021/07/25 05:30

各縣市均有條件開放 多依指引採梅花座、隔板及實聯制等

〔地方記者／連線報導〕廿七日起全國防疫降為二級警戒，六都除了雙北外，另四都依各地狀況，部分配合中央防疫指引，有條件開放餐飲內用，其他多數縣市也都開放，不少民眾都期待終於能大嚐美食。

基隆和桃園距離疫情熱區雙北近，跨區通勤的民眾也多，但基隆市長林右昌仍拍板，依循中央降級微解封指引，廿七日開放內用，採梅花座、用餐隔板等措施。

鄰雙北熱區 基隆推加強版十大指引

林右昌加碼訂出基隆廟口及愛四路夜市的「加強版十大防疫指引」，包括攤商採「雙罩一套」、全面實聯制、烹煮要遮罩、熟食需有遮罩、路中禁止設攤、用餐區採梅花座或設隔板、禁止邊走邊吃、禁止脫口罩吸菸。

桃園市長鄭文燦坦言，希望兼顧防疫與經濟，廿七日開放餐廳、飯店、小吃店、市場及傳統市場、夜市、休閒農場、觀光工廠、賣場、百貨公司美食街的餐飲內用，但鼓勵外帶；消費者共餐不共食，離桌就戴口罩。

新竹市長林智堅也表示，在遵守實聯制、使用隔板、梅花座等中央規定下開放；民眾除飲食外須全程戴口罩。新竹縣強調須有人流管制，最多以五十人為上限。苗栗縣政府表示，餐飲開放內用，依中央指引辦理，並做滾動式調整。

以小吃聞名的台南市，昨宣布廿七日有條件開放餐飲內用，包含一般餐廳、婚宴會館、小吃店、賣場用餐區，還有傳統市場、夜市攤販等，超商開放用餐區但熟食仍不開放。

高雄市強調餐廳各桌須保持一．五公尺以上間距，座位須採ㄇ字型隔板，餐飲內用期間，廁所每小時清消，西式自助餐採專人夾菜服務；婚宴仍建議暫緩。

高雄要求設ㄇ字型隔板 桃園共餐不共食

台中市也宣布「限制性開放餐飲內用」，依中央指揮中心的餐飲指引，並要求必須設隔板、實聯制，桌距一．五公尺、公筷母匙等措施。

彰化雖開放 多家知名業者仍維持外帶

中部疫情較和緩，雲林、嘉義縣市、南投、彰化都宣布遵守中央防疫規範下開放內用。不過，彰化縣有多家知名小吃業仍持觀望態度，憂心外地遊客聚集造成防疫破口，自行決定維持外帶，不開放內用。

南投縣雖開放婚宴，但有計畫辦婚宴的新人實地了解後，覺得限制太多，決定婚宴要再緩緩，有業者無奈表示，能做多少算多少。

南部的屏東縣開放餐飲內用，戶外釣魚場、室內釣蝦場若有內用，須專人服務烹煮並符合防疫指引；市場、夜市禁試吃或邊走邊吃，百貨、賣場美食街用餐區人數以總座位數一半為上限。

東部的花蓮朝開放規劃，至於開放細節，將召集業者討論。台東縣長饒慶鈴昨宣布開放內用，業者須依中央餐飲指引增設隔板、採梅花座及實聯制等規定；夜市禁內用、不可邊走邊吃。

離島的金門、連江縣都開放餐飲內用，連江縣長劉增應表示，在機場和碼頭都有安排篩檢站，會落實中央規定的防疫指引；澎湖七月十三日微解封時，已開放內用。